新政 No.6 [gourmet & cooking]
やっと手に入った、新政 No.6 。
S-type です。
8月に、とあるお店で、こういう日本酒が好き
と好みをお伝えして、オススメいただいたお酒です。
私の好きなお酒と同じ酵母を使ってました。
協会6号酵母です。
というか、6号酵母を提供した蔵元だったのですね。
新政酒造に関する記事を読んだこと、そこに書いてあったことを
思い出しました。
そこで、購入しようと思ったのですが、
(プレミアム価格ではなく)ふつうなお値段で
購入できるお店がなかなかなくて。
今回購入した酒屋さんも、もう、売り切れてしまいました。
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