本日のワイン - Alain Brumont Gascogne Blanc

ラベルがカッコいいと思って選んだワイン。

Alain Brumont Gascogne Blanc

おいくらだったか覚えていないけど、

1,000円＋αくらいだったかな。

パフォーマンスの良いワインだと思います

松本 スヰト

上高地の帰り道に、松本に立ち寄りました。

松本城と旧開智学校の観光に。

旧開智学校、とっても楽しかったです。行って良かった♪

でも、今日は、松本で出会ったとっても素敵なベーカリーのお話。

なわて通りの”スヰト（SWEET）”。

ここでランチしました。

知らずに、ふら～っと立ち寄ったのですが、もうすぐ創業100年になるのだそうで。

とてもおいしく、素敵なランチタイムを過ごせました。

1913年にシアトルで創業したそうです。

調度品もとっても素敵。

パンを松本土産にしました♪♪

箕面ビールをgetでHappy !!

今日はと～ってもうれしい～
箕面ビールをget しました。しかも横浜で。

昨年、大阪出張の際に見かけて（知って）、欲しかったのに、”要10℃以下保存”とのことで、なくなくあきらめた、あの、箕面ビールです。
＜昨年出会った際に書いた記事はコチラ＞

横浜そごうにて臨時で販売していました。
いつもは車で行くのに、今日は、理由があって電車で行きました。

でも、車じゃなくって、超ラッキー！
いろいろな種類を試飲させていただきました。み～んな、おいしかった
ちなみに私は、ビール派ではなく、日本酒＆ワイン好きです。
理由は、炭酸が苦手だから。
そんな私に、箕面ビールはとっても合っています。
炭酸感が少ないんです。

今日は、
　　ピルスナー　　スタウト　　　 ペールエール

の3種類を購入しました。
※上記画像のリンク先は、購入先とは違うお店ですが、取り扱っていらっしゃるお店です。

箕面ビールのホームページでも販売していらっしゃるし、

扱っていらっしゃる酒屋さん（ネットショップ）もチラホラあるんですね。

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お寿司

大好きなお寿司屋さんに行ってきました。
鴨川の笹元です。

今年の　初鰹。

こちらは、藤の花のてんぷら。　初めて食べました。

うに大好き！　今日のは”ばふんうに”でした。

こちらも大好物です

 

小布施酒造、お取扱店を見つけました！

4/13付　「新酒届きました」　に記述した、小布施酒造の日本酒。
まだ、在庫を持っていらっしゃるお店を見つけました。

" Le Sake Naturel " は、こちらのお店でも、もう完売のようですが、
J1はありましたよ。

ソガペール　J1　750ml　【小布施酒造株式会社】

1500ml入りなら、なお割安感がup!!

ソガペール　J1　1500ml　【小布施酒造株式会社】

積　純米吟醸　750ml　【小布施酒造株式会社】

こちらもおススメです。
”積”さんとは、小布施酒造の杜氏さんのお名前なんです。


ちなみに、今晩、私がいただいたのはコチラのお酒

ソガペール　F　750ml　【小布施酒造株式会社】

こちらも1500mlもあります。

ソガペール　F　1500ml　【小布施酒造株式会社】

”フォーティファイド”という、吟醸酒です。より気軽なお酒。
今日は、天ぷら＋このフォーティファイドとJをいただきました。

※　私は、小布施酒造より、直接分けていただいています。

タグ：日本酒 お酒

TED'S Bakery

前から気になっていたんです。TED'S Bakery のパイ。
ハワイ / オアフ島の人気店が茅ヶ崎にOPEN ! という記事をどこか（雑誌）でみかけて、食べてみたいと思っていました。

そして、先ほど、いただきました
いただいたっていっても、食べたって意味。自分で買いました。
横浜そごうの催しに出店していました。

↑こんなパッケージに...

こんな風に1カットずつ入っています。
こちらは”リリコイチーズパイ”。　

こちらが、一番人気だという、”チョコレートハウピアクリームパイ”。
ココナッツミルクがきいています。

甘いのかなぁと想像していたのですが、意外と甘くなく、するする2カットくらい食べてしまいそう

非常においしくいただきました。
私は、どっちかといえば、リリコイチーズパイが好き。
もちろん、この2種類以外にもありましたよ

Shopは茅ヶ崎ラスカに入っています。
行けるとしたら土日なので、駐車場の込み具合が気になっていたのですが、提携駐車場があったりで結構台数が入るようです（お店の方に聞いてみました！）。

いただいたチラシによると、ゴールデンウィークまで、いくつかの場所で臨時販売されるようです。

新酒届きました

週末、新酒が届きました。
おいしいです。しあわせです。

今年は去年よりももっと、洋風な風貌になりました。

去年は、J1に、ベルマーレのJ1昇格をかけました。
今年は、ジェフの1年でのJ1復帰と、ベルマーレのJ1定着を、願かけしたいと思います（残留って表現じゃさみしいじゃない？）。
この度届いたのは”生”なので、すぐに、おいしく、いただいちゃいますけれども。

" Le Sake Naturel " は完売だそうです。
今日は、その貴重なお酒をおいしくいただきました。

小布施酒造／小布施ワイナリーをよろしくお願い致します。
小さな蔵で生産量が少なく、入手困難とも耳にしますが、私はずーっと愛飲しています。

トマト＆バジル鍋

四ツ谷にあるお店、　La Beaute' でお食事しました。ちょっと日にちが経ってしまいましたが。。。

トマト＆バジル　アンチエイジング鍋をいただきました。ってこれを食すためにうかがったのです。

日本酒 大好き

日本酒派です。ワインも好きだけど。

遠縁の家に造り酒屋があります。本来はお酒を作ってたのだけど、今はワインがメイン。日本酒はほんのちょこっとしかつくらないので、入手が困難です。

そこで。前々から計画して、今年のお酒はけっこうたくさん買いました。
そして。火入れのお酒は数本、お世話になっている方々へのプレゼント用にkeepしました。
ホントは生の方がおいしいけれど、生だと冷蔵保存が大変で。。。
先月、火入れのお酒が届いたので、順次、プレゼント行脚をしています。プチ恩返しです。

そんな私のお気に入りの日本酒が、ときどきチェックさせていただいている方のblogに取り上げられていました。
ちょっとうれしい

ハンバーグ

本日のお題はハンバーグ。

後は焼けばOKな状態にまで、今、作り終えました。
先日のトマトソースに続き、タマネギのみじん切り＆炒めることがメインでした。
今日のタマネギとは相性が良くなかったのか、目がとっても痛くなり、大泣きしながら切りました。